This coffee captures the eye with its walnut colour and silky texture, while the nose is filled by a fresh fruity scent which develops in a nutty ending. To the mouth, a nice sourness is accompanied by a taste of cocoa; a slightly bitter ending just invites you to take the next sip.
Alla vista il caffè si presenta con un’ottima texture di un colore che ricorda la noce. L’aroma inizia con una sensazione di frutta fresca che, con il raffreddarsi, evolve in una nota di noci e nocciole. In bocca una bella acidità conduce verso una sensazione di fava di cacao; una lieve astringenza chiude la degustazione, invitando al successivo sorso. Disponibile in lattina da 250 grammi.
La crema chiara ed i profumi di erba appena tagliata con sentori di agrumi amari indicano una elevata percentuale di raffinata qualità Arabica biologica. La spiccata acidità che evolve con un buon abboccato sottolineano l’eleganza di questa miscela. Vi è un ritorno degli agrumi nella fase retro-olfattiva.
Disponibile in sacchetti da un chilo per uso professionale, in lattina da 250 grammi macinato per moka, capsule compatibili Nespresso e capsule compatibili Espresso Point System.
A light brown cream and a scent of freshly mown grass, with hints of bitter lemon and orange, show the strong presence of high quality organic Arabica variety. An intense acidity, well-balanced with sweetness, gives this coffee a natural elegance, highlighted by the delicate zest flavours at the end.
