This coffee captures the eye with its hazelnut colour and silky texture, while the nose is filled by scents of cocoa and nuts, together with hints of sweet wood, liquorice and a pleasant buttery ending of old tobacco. To the mouth it is slightly acid in the beginning, but then it develops a full body and a pleasant creaminess, ending with a bitter hint which just invites you to take the next sip.
Un colore nocciola tostata ed una texture quasi perfetta catturano la vista. Al naso si presentano note di cacao e frutta secca, che poi evolvono in una sensazione di legno dolce, quasi liquirizia. Chiudono una nota burrosa unita a quella del tabacco fermentato. In bocca si percepisce una nota acida di testa; emerge poi la sua dominante grassa, piena, che termina blandamente amara ed invita al successivo sorso. Disponibile in lattina da 250 grammi.
Una crema compatta, ma di un marrone chiaro, indica subito la prevalenza di caffè Arabica di alta qualità. Aroma di cedro con sentori finali di legno di rosa. In bocca acidità e dolcezza si fondono e rivelano l'eleganza di questa eccellente miscela gourmet, che chiude con un delicato sapore di legno di liquerizia.
Disponibile in sacchetti da un chilo per uso professionale, in lattina da 250 grammi macinato per moka, capsule compatibili Nespresso e capsule compatibili Espresso Point System.
A thick, light brown cream clearly shows the strong presence of high quality Arabica. A zesty aroma with final scents of rose wood fills the nose. In the mouth, acidity and sweetness smoothly blend together in an elegant balance, characterized by a liquorice ending. An excellent blend for connoisseurs.
Caffè di singola qualità, proveniente dalle colture biologiche sulle alture del Perù. Crema dal colore marrone pallido ed aroma di legno dolce di balsa, con una partenza, a caldo, quasi impercettibile di abicocca. In bocca si percepisce un'acidità spiccata di limone. Vira nel finale sulla liquerizia dolce. Un caffè da assaporare con calma: da meditazione e per intenditori. Per mantenere inalterate le proprie caratteristiche questo caffè proviene da una coltura biologica, grazie all'impiego di metodi di coltivazione sani e privi di prodotti chimici.
Single origin coffee from Peruvian heights. A light brown cream and a scent of sweet wood characterise this coffee, which begins with a most imperceptible whiff of apricots. An intense lemon flavour fills the mouth with acidity, and ends in sweet liquorices. A real treat for connoisseurs, to be tasted slowly in a peaceful mood.
